Паста с брокколи, грецкими орехами и голубым сыром

Name: Паста с брокколи, грецкими орехами и голубым сыром
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г паста пенне; 250 г соцветия брокколи; 2 ст. л. оливковое масло; горсть рубленые грецкие орехи; 100 г голубой сыр; 1 лимон

Добавьте цвета, хруста и щедрую порцию сырного наслаждения в простое блюдо из пасты

Подготовка

3 мин

Приготовление

12 мин

Всего

15 мин

Количество порций

Способ приготовления

Приготовьте пенне; за 4 минуты до готовности добавьте соцветия брокколи. Тем временем разогрейте оливковое масло, добавьте горсть рубленых грецких орехов и обжаривайте 1 минуту на слабом огне.

Слейте воду с пасты, добавив 4 столовые ложки воды от варки к орехам. Верните пасту в кастрюлю, добавьте орехи и сливочный голубой сыр. Аккуратно перемешивайте на огне, чтобы сыр растаял. Перед подачей сбрызните лимонным соком.

Пищевая ценность

ккал758 ккал

Белки28 г

Жиры38 г

Углеводы80 г

Микронутриенты

Клетчатка7 г

Сахара6 г

Насыщенные жиры12 г

Соль0.82 г

Категории

сырные рецептырецепты с голубым сыромрецепты