Салат из пасты с брокколи, яйцами и семенами подсолнечника

Name: Салат из пасты с брокколи, яйцами и семенами подсолнечника
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 крупные яйца; 75 г цельнозерновые пенне; 160 г соцветия брокколи; 160 г стручковая фасоль; 1 ст. л. белая паста мисо; 1 ч. л. натертый имбирь; 1 ст. л. рапсовое масло; 2 ст. л. семена подсолнечника

Содержательный белками, углеводами и витаминами салат из брокколи, пасты и яиц – здоровый вегетарианский обед, который поддержит вас в напряженный день

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Сварите яйца вкрутую в течение 8 минут, затем очистите и разрежьте пополам. Тем временем отварите пасту 5 минут, добавьте брокколи и фасоль и варите еще 5 минут или до мягкости всех ингредиентов.

Слейте воду, оставив немного жидкости, затем выложите пасту и овощи в чашу и перемешайте с мисо, имбирем, маслом и 4 столовыми ложками воды от пасты. Подавайте, украсив яйцами и семенами.

Категории

обеденные рецептырецепты быстрого обедарецепты

Салат из пасты с брокколи, яйцами и семенами подсолнечника

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций