Чернично-апельсиновый пирог на сковороде

Name: Чернично-апельсиновый пирог на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ст. л. растопленное несолёное масло; 200 г мука с разрыхлителем; 1 ч. л. разрыхлитель; 1 яйцо; 250 мл молоко; 2 ст. л. золотой мелкий сахар; 1 крупный апельсин; 150 г черника; сахарная пудра; дополнительная черника

Подавайте этот чернично-апельсиновый пирог на сковороде в конце семейного ужина — десерт, который понравится всем. Можно заменить чернику на малину

Подготовка

5 мин

Приготовление

30 мин

Всего

35 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180C/160C с конвекцией/газ 4. Смажьте маслом форму размером 25 x 20 x 2 см. В чаше смешайте муку и разрыхлитель, добавьте яйцо, молоко, масло и сахар. Вмешайте цедру апельсина и 50 мл сока.

Вылейте смесь в форму, разровняйте. Посыпьте сверху черникой. Выпекайте 20 минут или пока середина блинчика не пропечётся при лёгком нажатии. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с дополнительной черникой, компотом или мороженым при желании.

Категории

десертысемейные десертные рецептывыпечка