
Торт «Жучок» на день рождения
Дети будут в восторге от украшений-бабочек и божьих коровок на этом ярком торте — а вы полюбите его простоту
Способ приготовления
Выпеките простой ванильный торт в смазанной и выложенной бумагой форме диаметром 20 см согласно базовому рецепту; пропитайте сиропом и дайте остыть. Духовку не выключайте.
Разломайте белый шоколад на кубики в чашу для микроволновки и разогревайте на высокой мощности 1 минуту (или расплавьте на водяной бане). Перемешайте, оставшиеся комочки растворятся в теплом шоколаде. Вмешайте шоколад в масляный крем.
Начинайте украшать бабочек. Выложите целые гигантские шоколадные кнопки на противень с бумагой для выпечки и поставьте в духовку на 20-30 секунд, пока шоколад не станет блестящим. Достаньте, посыпьте разноцветной посыпкой, дайте полностью застыть, затем аккуратно разрежьте пополам большим ножом с гладким лезвием. Для божьих коровок украсьте половинки уже разрезанных кнопок точками глазури и оставьте до высыхания.
Нанесите масляный крем на торт, затем начните выкладывать бабочек. Нарежьте каждые палочки Matchmaker на 3 части — это будут тела. Вдавите их в торт, затем прикрепите по четыре половинки кнопок с каждой стороны для создания «крыльев». Для божьих коровок соедините две половинки кнопок с узором, используйте маленькую кнопку для головы. Посыпьте торт еще посыпкой и вставьте свечи.