
Праздничная тарелка со свёкльным хумусом
Этот хумус на одной тарелке для всех станет настоящим хитом и не требует готовки
Подготовка
15 мин
Приготовление
0 мин
Всего
15 мин
Количество порций
8
Способ приготовления
01
Отложите около 2 ст.л. нута. Остальные нут, свёклу, чеснок, тахини, масло и лимонный сок положите в кухонный комбайн с хорошей щепоткой соли. Взбейте до гладкости, затем попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли или лимона. Охладите хумус до подачи (хранится до двух дней).
02
Переложите хумус в широкую неглубокую миску или распределите по блюду. Полейте маслом, посыпьте отложенным нутом, лесными орехами, семечками, сумахом и чили, если используете. Вокруг разложите хрустящие овощи и другие закуски и подавайте.
Советы
Отложите около 2 ст.л. нута. Остальные нут, свёклу, чеснок, тахини, масло и лимонный сок положите в кухонный комбайн с хорошей щепоткой соли. Взбейте до гладкости, затем попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли или лимона. Охладите хумус до подачи (хранится до двух дней).
Категории
особые случаирецепты для выходныхвдохновение