Чили с бобами и перцем

Name: Чили с бобами и перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. оливковое масло; 1 лук; 350 г перец; 1 ст. л. молотый тмин; 1-3 ч. л. чили порошок; 1 ст. л. сладкая копченая паприка; 1 банка 400 г фасоль Kidney в соусе чили; 1 банка 400 г микс бобов; 1 банка 400 г нарезанные помидоры; рис

Используйте любые бобовые из шкафчика для приготовления этого полезного веганского чили. Замена мяса на бобы делает этот рецепт не только дешёвым, но и сытным

Подготовка

15 мин

Приготовление

30 мин

Всего

45 мин

Количество порций

Способ приготовления

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и перец, готовьте 8 минут до мягкости. Добавьте специи и готовьте 1 минуту.

Добавьте бобы и помидоры, доведите до кипения и тушите 15 минут до загустения. Приправьте и подавайте с рисом по желанию.

Пищевая ценность

ккал246 ккал

Белки13 г

Жиры5 г

Углеводы29 г

Микронутриенты

Клетчатка15 г

Сахара14 г

Насыщенные жиры1 г

Соль0.7 г

Категории

рецепты ужинарецепты в одной кастрюлерецепты