Простое печенье
Испеките это простое печенье всего из пяти ингредиентов или даже меньше. Оно быстро готовится и хорошо подходит к чашке чая.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 190C/170C с конвекцией/газ 5. В большой чаше с деревянной ложкой или в миксере взбейте масло до мягкости. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до лёгкости и пышности. Просейте муку и добавьте по желанию специи. Замесите тесто руками, совершая движения в форме восьмёрки, пока не получится однородное тесто. На этом этапе тесто можно заморозить.
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга (противень не нужно смазывать или застилать). Немного придайте им плоскую форму ладонью и запекайте в духовке около 10-12 минут, пока они не станут золотистыми и слегка твёрдыми сверху. Дайте печенью остыть на решётке около 15 минут перед подачей.