
Свинина с бальзамическим уксусом и оливками
Идеальный способ закончить напряженный день, всего за 20 минут
Подготовка
10 мин
Приготовление
10 мин
Всего
20 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Смешайте масло с уксусом, горчицей и чесноком. Сделайте надрезы на мясе с обеих сторон, приправьте и положите в форму. Залейте маринадом и оставьте на 5 минут.
02
Разогрейте сковороду-гриль до очень высокой температуры. Выложите свинину из маринада, соскребая чеснок, и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. Снимите мясо и держите теплым. Вылейте маринад на сковороду с оливками, готовьте 2 минуты, затем добавьте базилик. Влейте соки из мяса, посыпьте соусом свинину и подавайте с пастой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал487 ккал
Белки27 г
Жиры41 г
Углеводы2 г
Микронутриенты
Клетчатка1 г
Сахара2 г
Насыщенные жиры13 г
Соль0.51 г
Категории
мясорецепты со свиными отбивнымирецепты