Свинина с бальзамическим уксусом и оливками

Name: Свинина с бальзамическим уксусом и оливками
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ст. л. оливковое масло; 3 ст. л. бальзамический уксус; 1 ч. л. дижонская горчица; 2 зубчики чеснока; 4 свиные отбивные без костей; 2 горсть зеленых оливок; 1 большая горсть базилика

Идеальный способ закончить напряженный день, всего за 20 минут

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смешайте масло с уксусом, горчицей и чесноком. Сделайте надрезы на мясе с обеих сторон, приправьте и положите в форму. Залейте маринадом и оставьте на 5 минут.

Разогрейте сковороду-гриль до очень высокой температуры. Выложите свинину из маринада, соскребая чеснок, и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. Снимите мясо и держите теплым. Вылейте маринад на сковороду с оливками, готовьте 2 минуты, затем добавьте базилик. Влейте соки из мяса, посыпьте соусом свинину и подавайте с пастой.

Пищевая ценность

ккал487 ккал

Белки27 г

Жиры41 г

Углеводы2 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара2 г

Насыщенные жиры13 г

Соль0.51 г

Категории

мясорецепты со свиными отбивнымирецепты

Свинина с бальзамическим уксусом и оливками

Идеальный способ закончить напряженный день, всего за 20 минут

Подготовка

10 мин

Приготовление

10 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Пищевая ценность

ккал487 ккал

Белки27 г

Жиры41 г

Углеводы2 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара2 г

Насыщенные жиры13 г

Соль0.51 г

Категории

мясорецепты со свиными отбивнымирецепты