Запечённый лосось

Name: Запечённый лосось
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 филе лосося без кожи; 1 ст. л. оливковое масло или растопленное сливочное масло; измельчённая зелень

Получите все полезные омега-3 с простым запечённым лососем на обед или ужин. Он очень универсален и отлично сочетается с салатами, овощами и пастой

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180C/160C с конвекцией/газ 4. Смажьте каждое филе лосося маслом или сливочным маслом и хорошо приправьте.

Поместите филе лосося в огнеупорное блюдо. Накройте, если хотите, чтобы лосось был мягким, или оставьте открытым, если предпочитаете слегка подрумяненное мясо.

Запекайте 10-15 минут (примерно 4 минуты на каждый 1 см толщины), пока мясо не станет непрозрачным и легко отделяется вилкой. Подавайте с посыпкой из измельчённой зелени, дольками лимона и приготовленной на пару брокколи с длинными стеблями, если хотите.

Категории

кетокето рецепты обедаздоровье