Паста с беконом и грибами
Простое блюдо из одной сковороды с пастой, беконом, грибами и песто — готовится менее чем за 30 минут
Способ приготовления
Приготовьте пасту в кипящей воде в большой антипригарной кастрюле согласно инструкции на упаковке. Тем временем нарежьте грибы и нарежьте бекон на кусочки размером с укус ножницами или острым ножом.
Сохраните немного воды после варки пасты в чашке или чаше, затем слейте пасту и отложите. Обжарьте бекон и грибы в той же сковороде до золотистого цвета, около 5 минут. Держите огонь на высоком уровне, чтобы грибы жарились в жиру бекона, а не тушились.
Верните пасту и отложенную воду в сковороду и помешивайте на огне 1 минуту. Снимите с огня, добавьте песто и сливки, а также большую часть базилика, перемешайте. Посыпьте оставшимся базиликом перед подачей.