Паста с беконом и брокколи

Name: Паста с беконом и брокколи
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка 500 г фигурная паста (у нас фарфалле); 1 головка брокколи; 8 ломтики копчёного бекона; 5 ст. л. песто; тёртый пармезан (или вегетарианский аналог)

Быстрая и вкусная паста, которая окажется на столе всего за 20 минут. Отличный вариант для ужина в будний день

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и варите пасту согласно инструкции на упаковке. За 3 минуты до готовности добавьте брокколи. По завершении слейте воду, оставив примерно 100 мл отвара.

Пока паста варится, поджарьте бекон на гриле 6-7 минут до хрустящей корочки, затем нарежьте на небольшие кусочки. Выложите всё в кастрюлю с пастой, хорошо перемешайте и при необходимости разбавьте отваром. Посыпьте пармезаном и подавайте.

Категории

пастабыстрые рецепты пастырецепты