Панцанелла с авокадо
Всего 20 минут подготовки и никакого теплового воздействия — и у вас готов красочный салат из авокадо и хлеба
Подготовка
20 мин
Приготовление
0 мин
Всего
20 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Разрежьте помидоры пополам или крупно нарежьте (в зависимости от размера) и поместите в чашу. Хорошо приправьте и добавьте чеснок, каперсы, авокадо и лук, хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут.
02
Тем временем порвите или нарежьте чиабатту на куски около 3 см и выложите в большую сервировочную чашу или на блюдо. Полейте половиной оливкового масла, половиной уксуса, посолите. Перед подачей залейте помидоры с соком. Посыпьте листьями базилика, полейте оставшимся маслом и уксусом. Хорошо перемешайте и подавайте сразу.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал332 ккал
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы30 г
Микронутриенты
Клетчатка6 г
Сахара8 г
Насыщенные жиры4 г
Соль0.9 г
Категории
ужинвеганские рецепты ужиновздоровье