
Фарфалле со спаржей, чили и фетой
Простое, бюджетное паста-блюдо с ноткой чили, лимонной цедрой и свежим базиликом. Для подачи – полить маслом и посыпать фетой.
Подготовка
5 мин
Приготовление
15 мин
Всего
20 мин
Количество порций
2
Способ приготовления
01
Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавить пасту и варить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
02
Тем временем разогреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить чеснок, чили и щепотку соли, обжаривать 1 минуту до появления аромата. Добавить аспарагус и лимонную цедру, готовить 4-5 минут до мягкости аспарагуса.
03
Слить пасту и добавить ее в сковороду с аспарагусом. Добавить лимонный сок, вмешать базилик, поперчить, затем разложить по тарелкам. Посыпать кедровыми орешками, фетой и сбрызнуть маслом перед подачей.
Категории
пастабыстрые рецепты пастырецепты